ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກ
ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກເທດໄດ້ມາຈາກໃບຂອງຕົ້ນໝາກກອກເທດ (Olea europaea). ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມັນເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານການອັກເສບ, ແລະ ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
ສະເປັກ: Oleuropein 10%-50%
ລະລາຍໃນນໍ້າ: ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນນໍ້າ
ກຳລັງການຜະລິດ: 200 ໂຕນຕໍ່ປີ
ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
1.ກົນໄກ: ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກປະກອບດ້ວຍສານປະກອບໂພລີຟີໂນລິກ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໂອເລຢູໂຣເປນ ແລະ ໄຮດຣອກຊີໄທໂຣຊອນ, ເຊິ່ງສະແດງກິດຈະກຳຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບໂດຍການກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍຈາກອົກຊີເດຊັນ.
2. ຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ "ວາລະສານເຄມີສາດກະສິກຳ ແລະ ອາຫານ" (2010) ໄດ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສຳຄັນຂອງໂພລີຟີນອນໃບໝາກກອກ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ປົກປ້ອງຈາກຄວາມກົດດັນທາງອົກຊີເດຊັນ (Benavente-García et al., 2010). ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງໃນ "ເຄມີສາດອາຫານ" (2013) ໄດ້ຢືນຢັນການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທາງອົກຊີເດຊັນໃນລະບົບຊີວະພາບຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ (Goulas et al., 2013).
ຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ
1. ກົນໄກ: ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຍັບຍັ້ງການຜະລິດໄຊໂຕໄຄນ໌ທີ່ກະຕຸ້ນການອັກເສບ ແລະ ປັບປ່ຽນເສັ້ນທາງການອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.
2. ຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນ "Phytotherapy Research" (2012) ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງເຄື່ອງໝາຍການອັກເສບໃນຮູບແບບສັດຂອງການອັກເສບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (Al-Azzawie & Alhamdani, 2012). ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງໃນ "International Journal of Molecular Sciences" (2014) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຍັບຍັ້ງການຕອບສະໜອງຕໍ່ການອັກເສບໂດຍການປັບປ່ຽນເສັ້ນທາງສັນຍານທີ່ສຳຄັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບ (El & Karakaya, 2014).
ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ
1. ກົນໄກ: ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດໂດຍການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ແລະ ປັບປຸງໜ້າທີ່ຂອງຫຼອດເລືອດ.
2. ຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການສຶກສາໃນ "Phytomedicine" (2011) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ (Perrinjaquet-Moccetti et al., 2011). ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງໃນ "Journal of Nutrition" (2015) ພົບວ່າໂພລີຟີນອນໃບໝາກກອກຊ່ວຍປັບປຸງລະດັບໄຂມັນ ແລະ ຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ LDL ໃນຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງ (Lockyer et al., 2015).
ກິດຈະກຳຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ
1. ກົນໄກ: ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີໂດຍການລົບກວນເຍື່ອຫຸ້ມເຊວຂອງເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັດ ແລະ ເຊື້ອລາ.
2. ຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການຄົ້ນຄວ້າໃນ "Current Medical Mycology" (2016) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງກິດຈະກຳຕ້ານເຊື້ອລາຂອງສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກຕໍ່ກັບຊະນິດ Candida, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງຂອງມັນໃນຖານະເປັນຕົວແທນຕ້ານເຊື້ອລາຕາມທຳມະຊາດ (Markin et al., 2016). ການສຶກສາໃນ "Microbial Pathogenesis" (2017) ພົບວ່າສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງກິດຈະກຳຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ສຳຄັນຕໍ່ກັບຊະນິດທີ່ຕ້ານທານຢາຕ້ານເຊື້ອ (Sudjana et al., 2017).
ສະຫຼຸບ
ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກເປັນອາຫານເສີມທຳມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ພ້ອມດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານການອັກເສບ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ແລະ ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການດູແລສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈໃນການເສີມສ້າງສຸຂະພາບໂດຍລວມ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອ, ສານສະກັດຈາກໃບໝາກກອກເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງດີ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ.

