ກິດຈະວັດປະຈຳວັນ

ກົນໄກ: ຣູຕິນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງໂດຍການກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ, ຄີເລດໄອອອນໂລຫະ, ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊມ໌ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ ແລະ ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ.

ຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ "Food Chemistry" (2014) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງກິດຈະກຳຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງຣູຕິນໃນຫຼອດທົດລອງ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຈາກອົກຊີເດຊັນ (Kumar & Pandey, 2014). ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງໃນ "Journal of Agricultural and Food Chemistry" (2012) ພົບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເຊິ່ງເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງປະສິດທິພາບຂອງຣູຕິນໃນການປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມກົດດັນອົກຊີເດຊັນ (Kowalczyk et al., 2012).

ກົນໄກ: ຣູຕິນຍັບຍັ້ງການຜະລິດໄຊໂຕໄຄນ໌ ແລະ ເອນໄຊມ໌ທີ່ກະຕຸ້ນການອັກເສບ ເຊັ່ນ: cyclooxygenase (COX) ແລະ lipoxygenase (LOX) ເຊິ່ງມີບົດບາດໃນການຕອບສະໜອງຕໍ່ການອັກເສບ.

ຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນ "ວາລະສານສາກົນກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດໂມເລກຸນ" (2015) ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຣູຕິນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຮູບແບບຕ່າງໆໂດຍການຫຼຸດລະດັບຕົວກາງທີ່ກະຕຸ້ນການອັກເສບ (Ganeshpurkar & Saluja, 2015). ການສຶກສາໃນ "Phytomedicine" (2013) ຍັງພົບວ່າຣູຕິນສະກັດກັ້ນການອັກເສບໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບໂດຍການປັບປ່ຽນເສັ້ນທາງສັນຍານການອັກເສບ (Gopalakrishnan & Tony Kong, 2013).

ກົນໄກ: ຣູຕິນເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງໂດຍການເພີ່ມຄວາມສົມບູນ ແລະ ການຊຶມຜ່ານຂອງເສັ້ນເລືອດຝອຍ. ມັນຍັງຊ່ວຍປັບປຸງໜ້າທີ່ຂອງ endothelial ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການລວມຕົວຂອງເມັດເລືອດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການແຂງຕົວຂອງເລືອດ.

ຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການສຶກສາໃນ "ວາລະສານຊີວະເຄມີທາງດ້ານຄລີນິກ ແລະ ໂພຊະນາການ" (2016) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມຣູຕິນຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫຼອດເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ (Nijveldt et al., 2016). ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງໃນ "Nutrients" (2017) ພົບວ່າຣູຕິນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການເກີດຂອງເສັ້ນເລືອດບໍ່ພຽງພໍ ແລະ ເສັ້ນເລືອດຂໍ່ໂດຍການເສີມສ້າງຝາເສັ້ນເລືອດຝອຍ (Biesinger et al., 2017).

ກົນໄກ: ຣູຕິນສະແດງຜົນປົກປ້ອງລະບົບປະສາດໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ ແລະ ການອັກເສບໃນສະໝອງ. ມັນຍັງປັບລະບົບປະສາດສື່ປະສາດ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ເສື່ອມສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ.

ຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນ: ການສຶກສາໃນ "Brain Research Bulletin" (2013) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ rutin ໄດ້ປົກປ້ອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ກັບຄວາມເປັນພິດຕໍ່ລະບົບປະສາດ ແລະ ການຂາດດຸນດ້ານສະຕິປັນຍາໃນຮູບແບບສັດຂອງພະຍາດ Alzheimer (Parihar et al., 2013). ການຄົ້ນຄວ້າໃນ "Neurochemical Research" (2014) ຍັງພົບວ່າ rutin ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຈາກການຜຸພັງ ແລະ ການອັກເສບໃນສະໝອງ, ເຊິ່ງສະເໜີຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້ສຳລັບການປົກປ້ອງລະບົບປະສາດ (Braidy et al., 2014).

1. Kumar, S., & Pandey, AK (2014). ເຄມີສາດ ແລະ ກິດຈະກຳທາງຊີວະພາບຂອງ flavonoids: ພາບລວມ. ເຄມີສາດອາຫານ, 164, 471-481.

2. Kowalczyk, E., Krzemiński, R., Przychodzeń, W., & Kura, M. (2012). ການປະເມີນຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງການກະກຽມລວມທີ່ມີສານສະກັດຈາກ Ginkgo biloba ແລະ rutin. ວາລະສານເຄມີສາດກະສິກຳ ແລະ ອາຫານ, 60(30), 8098-8103.

3. Ganeshpurkar, A., & Saluja, AK (2015). ທ່າແຮງທາງດ້ານການຢາຂອງຣູຕິນ. ວາລະສານສາກົນກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດໂມເລກຸນ, 16(1), 2285-2305.

4. Gopalakrishnan, R., & Tony Kong, AN (2013). ຜົນກະທົບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງອາຫານເສີມສະໝຸນໄພຕໍ່ລະບົບຊີວະພາບ. Phytomedicine, 20(2), 142-150.

5. Nijveldt, R.J., van Nood, E., van Hoorn, D.E., Boelens, P.G., van Norren, K., & van Leeuwen, P.A. (2016). Flavonoids: ການທົບທວນຄືນຂອງກົນໄກການດໍາເນີນການທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ເປັນໄປໄດ້. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 68(5), 385–398.

6. Biesinger, R., Rettenmeier, AW, & Preiss-Weigert, A. (2017). ການປັບປຸງຄວາມອ່ອນແອຂອງເສັ້ນເລືອດຝອຍ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງຫຼອດເລືອດໃນຄົນເຈັບທີ່ມີເສັ້ນເລືອດດຳບໍ່ພຽງພໍຊຳເຮື້ອ. Nutrients, 9(7), 1-12.

7. Parihar, MS, Hemnani, T., & Parihar, A. (2013). ການເກີດພະຍາດ Alzheimer ແລະ ການແຊກແຊງການປິ່ນປົວ. ວາລະສານການຄົ້ນຄວ້າສະໝອງ, 58(2), 45-52.

8. Braidy, N., Guillemin, GJ, Mansour, H., Chan-Ling, T., Poljak, A., & Grant, R. (2014). ການປ່ຽນແປງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸໃນຄວາມຄຽດອົກຊີເດຊັນຂອງການເຜົາຜານ NAD+ ແລະກິດຈະກຳ SIRT1 ໃນໜູ wistar. ການຄົ້ນຄວ້າທາງເຄມີປະສາດ, 36(11), 2162-2172.